15.10.2014 08:12
Новости.
Просмотров всего: 5283; сегодня: 1.

О витаминизированной муке из алтайской пшеницы

О витаминизированной муке из алтайской пшеницы

На 1 октября текущего года Славгородским пунктом Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» отгружено 74 вагона муки пшеничной, обогащенной витаминно-минеральной смесью. Отгрузка муки общей массой 4,72 тыс. тонн производилась в Таджикистан и Армению согласно контракту Всемирной Продовольственной Программы ООН (UN World Food Programme).

По словам главного специалиста Славгородского пункта Алтайского филиала Учреждения Татьяны Евстратовой, производство такой муки осуществляется по нормам, утвержденным Министерства здравоохранения Российской Федерации и в соответствии с требованиями нормативного документа.

Изготовляется такая мука из мягких сортов пшеницы 3 класса, уточняют специалисты лаборатории Славгородского пункта филиала. Мука имеет цвет белый с кремовым оттенком, согласно контракту содержание сырой клейковины составляет 28% и выше, зольность — 0,65%. Эта мука богата витаминами и микроэлементами, которые оказывают благотворное влияние на организм человека.

Витаминизированная мука выпускается Алтайскими зерноперерабатывающими предприятиями по индивидуальным требованиям заказчиков, главным из которых является UN World Food Programme. Для производства такой муки на предприятиях установлено специальное оборудование по обогащению пшеничной муки витаминно-минеральными добавками крупнейших мировых производителей витаминно-минеральных премиксов


Ньюсмейкер: Алтайский филиал ФГБУ Центр оценки качества зерна — 697 публикаций
Поделиться:

Группа: Россельхознадзор (10100)

Интересно:

Как законно снизить налоговую нагрузку
28.03.2024 17:56 Консультации
Как законно снизить налоговую нагрузку
Предприниматели имеют право и законную возможность уменьшать налоги. Одна из самых очевидных мер – подбор оптимального налогового режима. Так, многим предпринимателям доступна упрощенная система налогообложения (УСН) с простой и понятной формой отчетности, ставкой до 6 или 15% в зависимости от...
О своих мечтах об отдыхе поделились российские дети
28.03.2024 12:18 Аналитика
О своих мечтах об отдыхе поделились российские дети
В преддверии II Всероссийского конкурса юного художника «Место в России, где я мечтаю побывать», который стартует 1 апреля 2024 года, эксперты Национального туроператора Алеан рассказали, куда хотели поехать дети, исходя из анализа работ прошлого года. Дети в возрасте от 6 до 15 лет поделились...
562 года назад на престол взошёл Иван III
28.03.2024 10:44 Новости
562 года назад на престол взошёл Иван III
В историю он вошел в первую очередь как собиратель русских земель и, по сути, создатель единого государства Российского, созидатель и мудрый дипломат – при Иване III не только расширяются границы, но и создается прообраз системы управления страной – пишутся единые законы, утверждается...
Ранее неизвестные петроглифы описали российские ученые
27.03.2024 18:03 Новости
Ранее неизвестные петроглифы описали российские ученые
Группа ученых из Кемеровского государственного университета во главе с доктором исторических наук Ольгой Советовой описала ранее неизвестные петроглифы, обнаруженные в ходе экспедиций последних трех лет. Среди найденных рисунков неожиданно оказалось и крайне редкое изображение парохода. Основной...
Неизвестный объект археологического наследия найден в Подмосковье
27.03.2024 17:20 Новости
Неизвестный объект археологического наследия найден в Подмосковье
В подмосковном городе Ликино-Дулево Орехово-Зуевского городского поселения археологи провели превентивное обследование территории, прилегающей к скверу Дулевского фарфорового завода. В результате был обнаружен ранее неизвестный исторический слой, который уже признан вновь выявленным объектом...