Алтайский филиал ФГБУ Центр оценки качества зерна

25.05.2018 Новости. О выявлении Т-2 токсина в пшенице Алтайским филиалом ФГБУ "Центр оценки качества зерна". Довольно часто неубранные посевы, уходя под снег, зимуют в поле. Перезимовавшее в поле зерно может стать ядовитым. На таком зерне появляются микроскопические грибы, которые вырабатывают ядовитые вещества-микотоксины.В испытательную лабораторию Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» поступила проба пшеницы, перезимовавшей в поле, на определение содержания в них микотоксинов. В результате проведенных испытаний было выявлено превышение нормы по содержанию Т-2 токсина. Согласно...
15.03.2018 Новости. Нетипичная культура Алтая - сорго кормовое. В Испытательной лаборатории Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» проведены исследования на соответствие показателям качества, безопасности и наличие ГМО, крайне редкой культуры для Алтая - сорго кормового урожая 2017 года. Специалистами лаборатории были проведены испытания на соответствие требованиям ГОСТ Р 53902-2010 «Сорго кормовое», по следующим показателям: цвет, запах, содержание вредной и минеральной примеси, содержание в сухом веществе обменной энергии, сырого протеина, сырой золы, сырой клетчатки, содержание сорной...
16.02.2018 Новости. Алтайский филиал ФГБУ «Центр оценки качества зерна»: опасный подсолнечник, рапс с запахом. В Испытательную лабораторию Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» за первую декаду февраля поступило 166 заявок, в том числе 35 на подтверждение качества с целью выдачи сертификатов качества и сертификатов международного образца, а 9 заявок в рамках проведения государственного задания.Всего было исследовано 305 проб зерна и продуктов его переработки по показателям качества и безопасности. В 26 пробах выявлено несоответствие требованиям нормативных документов общей массой 503, 3...
14.12.2017 Новости. Об исследовании партии арахиса Алтайским филиалом ФГБУ «Центр оценки качества зерна». Арахис, за которым закрепилось название земляного ореха, является травянистым растением семейства бобовых. Семена арахиса, как и плоды других растений этого семейства (гороха, фасоли, нута, чечевицы), богаты белком, витаминами и микроэлементами. Поэтому питательные орешки издавна употребляются в пищу в виде лакомства, а также используются для производства масла. В декабре в Испытательную Лабораторию Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» поступило 2 пробы арахиса из Китая на показатели...
14.11.2017 Новости. О работе отдела по обеззараживанию подкарантинных объектов Алтайского филиала ФГБУ «ЦОКЗ». За 10 месяцев по всем регионам, входящим в зону деятельности филиала, заключен 271 договор, выполнено 563 обработка.Силами сотрудников Алтайского филиала проводились обработки в Алтайском крае, Новосибирской и Кемеровской областях. По состоянию на 31 октября проведена 261 работа. В Алтайском крае проведено 270 обработок (171 обработки зерна на экспорт; 64 обработки технологических и складских помещений, 21 фумигация помещений, 4 обработки территории от сорной растительности, 7 обработок зерна под...
14.11.2017 Новости. Об исследовании плодоовощной продукции Алтайским филиалом ФГБУ «Центр оценки качества зерна». В ноябре в отдел по сертификации Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» поступило заявление на регистрацию декларации Евразийского экономического союза на капусту пекинскую, поступающую из Китая по контракту партиями.Пекинскую капусту часто именуют китайской или салатной, а в Китае она входит в состав разнообразных блюд и называется «Петсай».Капуста имеет продолговатую форму, а тонкие листья сформированы в плотный кочан.По вкусу она напоминает белокочанную капусту, а ее структура...
14.11.2017 Новости. О выявлении нестандартного жмыха подсолнечного Алтайским филиалом ФГБУ «Центр оценки качества зерна». За 10 месяцев 2017 года в Алтайский филиал поступило более 100 проб жмыха подсолнечного. Наиболее востребованными показателями жмыха подсолнечника являются влажность, жир, протеин, клетчатка и зола, которая не растворяется в соляной кислоте. В октябре 2017 года специалистами Испытательной лаборатории в партии жмыха подсолнечного, масса которой составила 300 тонн, выявлено превышение нормы содержания жира – 11, 7 %, при том, как по ГОСТ норма содержания жира должна быть не более 10, 0...
02.11.2017 Новости. Об исследовании Алтайским филиалом ФГБУ «Центр оценки качества зерна» образцов муки пшеничной. С начала 2017 года в Испытательную лабораторию Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» поступило 70 образцов муки пшеничной хлебопекарной на определение реологических свойств теста. В 2016 году на определение реологических свойств теста в Испытательную лабораторию поступило 80 образцов муки. Большая часть представленных на исследования проб муки от алтайских сельхозпроизводителей.В Испытательной Лаборатории для определения реологических свойств теста используется прибор...
27.10.2017 Новости. Об итогах работы Испытательной лаборатории Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна». Наряду с завершением уборки зерновых и зернобобовых культур в Алтайском крае набирает темпы уборка подсолнечника.По оперативным данным на 16 октября, эта культура в регионе обмолочена со 143 тыс. гектаров, что составляет 25% от уборочной площади. Валовой сбор маслосемян оценивается в 170 тыс. тонн.В разрезе районов самые большие площади, занятые подсолнечником, убраны в Шипуновском, Ключевском, Локтевском и Угловском районах.Напомним, что Алтайский край – один из крупнейших в Сибири...
20.10.2017 Новости. Первые пробы молочной продукции исследованы в Испытательной лаборатории Алтайского филиала. 6 октября 2017 года информация о подтверждении компетентности, расширении области аккредитации и смене места осуществления деятельности Испытательной лаборатории Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» внесена в реестр аккредитованных лиц Приказом Росаккредитации № ПК1-2427.В расширяемую область аккредитации Испытательной лаборатории были включены различные виды продукции, в том числе и молочная продукция по показателям безопасности.Несмотря на то, что в рамках расширяемой области...
20.10.2017 Новости. Об исследовании жмыха рапсового Алтайским филиалом ФГБУ «Центр оценки качества зерна». В октябре 2017 года специалистами Испытательной лаборатории Алтайского филиала был проведен анализ двух образцов жмыха рапсового на соответствие ГОСТ 11048-95 «Жмых рапсовый. Технические условия» в пункте содержание сырого жира в пересчете на абсолютно сухое вещество. Определение жира происходило в соответствии с ГОСТ 32905-2014 «Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Метод определения содержания сырого жира». В первом образце массовая доля жира составила 9, 7 %, а во втором 9, 9 %, что является...
20.10.2017 Новости. О результатах проверки почвенных образцов Алтайским филиалом за 9 месяцев 2017 года. За 9 месяцев 2017 года специалистами Испытательной лаборатории Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» проанализировано 315 образцов почвы. Проведено 4 102 исследования. Исследования проводились как в рамках выполнения государственного задания по работе №2 «Исследования в области плодородия земель сельскохозяйственного назначения и земельных участков сельскохозяйственного использования в составе земель населенных пунктов в целях осуществления государственного земельного надзора» и работе № 5...
13.10.2017 Новости. О работе отдела по обеззараживанию подкарантинных объектов Алтайского филиала ФГБУ «ЦОКЗ». За три квартала текущего года отделом обеззараживания подкарантинных объектов Алтайского филиала проведена работа с 246 контрагентами Сибирского Федерального округа.За 9 месяцев по всем регионам, входящим в зону деятельности филиала, выполнено 462 обработки. Силами сотрудников филиала из города Барнаула проводились обработки в Алтайском крае, Новосибирской и Кемеровской областях. На 30 сентября ими проведено 261 работ, из них: в Алтайском крае: 210 обработок (из этого количества: 119 - обработки...
06.10.2017 Новости. Об итогах деятельности Бийского пункта Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна». В период с января по сентябрь 2017 года в Бийский пункт Алтайского филиала поступило 559 проб зерна и продуктов его переработки, отобранных от партий общей массой 17 862 тыс. тонн.Всего проведено 5552 исследования, в том числе: 236 исследований в области качества и безопасности зерна и 5316 исследований в области качества и безопасности продуктов переработки зерна.В результате проведенных лабораторных испытаний несоответствия установленным требованиям нормативной документации по разным показателям...
06.10.2017 Новости. О проведении исследований льна Алтайским филиалом ФГБУ «Центр оценки качества зерна». С начала уборки урожая масличных культур в Алтайский филиал ФГБУ «Центр оценки качества зерна» поступило 54 пробы льна масличного нового урожая.При проведении лабораторных исследований полученных образцов на соответствие требованиям технического регламента Таможенного союза превышения уровня допустимых норм не обнаружено. Однако в шести образцах выявлены отклонения от норм ГОСТ 10582-76 «Семена льна масличного. Промышленное сырье. Технические условия» по показателям сорной и масличной примесей, запаху.Так, ...
27.09.2017 Новости. Об обнаружении заражения головней пшеницы. В сентябре в Испытательную лабораторию Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» поступило 640 проб зерна пшеницы. Из них одна проба не соответствовала требованиям ГОСТ Р 52554-2006 «Пшеница. Технические условия» по показателю зараженности. Головневые (мараные, синегузочные) зерна обнаружены в образце. Согласно требованиям нормативных документов, количество зараженных зерен не должно превышать 10 %, при этом в исследуемом образце зараженных зерен обнаружено 68 %.Справочно: головня пшеницы является наиболее опасным заражением зерна...
22.09.2017 Новости. О выявлении Алтайским филиалом ФГБУ «Центр оценки качества зерна» опасной продукции. В Новосибирский пункт Алтайского филиала в рамках работ по выполнению государственного задания от отдела надзора в области семеноводства, качества и безопасности зерна Управления Россельхознадзора по Новосибирской области поступила 21 проба.Из предоставленных образцов в двух партиях выявлено нарушение требований Технических регламентов Таможенного союза. Нарушения касались двух культур: крупы ячменной ячневой и пшеницы мягкой 3 класса. В крупе ячменной ячневой массой 0, 0123 тонн выявлено несоответствие...
22.09.2017 Новости. О проведении исследований Алтайским филиалом ФГБУ «Центр оценки качества зерна». Алтайский филиал активно продолжает работы по выполнению плана государственного задания. Лабораторные исследования проводятся в соответствии с приказом ФГБУ «Центр оценки качества зерна» от 09 февраля 2016 года № 41 «О государственном задании на 2016 г.» и согласно изменениям, внесенным в план приказом № 655 от 12 октября 2016 года.За 8 месяцев текущего года специалистами Алтайского филиала в рамках выполнения плана государственного задания на 2017 год проведено 15725 исследований в 1400 пробах, отобранных от...
22.09.2017 Новости. Об исследованиях продукции на содержание остаточного количества пестицидов. Токсическое действие пестицидов многообразно. Пожалуй, нет ни одного органа или тка­ни, на которые они не оказывали бы токсического действия. Многие пестициды облада­ют канцерогенным действием, вызывают наследственные нарушения у детей, вызывают ос­трые токсикозы беременных женщин, обуславливают проявление аллергии. Но самое страшное, что они незаметно разрушают орга­низм, делая его беззащитным для инфекционных заболеваний и стрессовых ситуаций. Истинные последствия губительного действия на наше и будущие...
15.09.2017 Новости. Фумигация зерна Алтайским филиалом ФГБУ «Центр оценки качества зерна». За 8 месяцев 2017 года отделом по обеззараживанию подкарантинных объектов Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» профумигировано 541 385 куб. м помещений мельниц, комбикормовых заводов и других технологических помещений, проведено карантинное фитосанитарное обеззараживание 53 325, 78 тонн зерна на экспорт, проведена фумигация 23 302 тонн зерна на элеваторах и профумигировано 2 291, 54 куб. м тары и пиломатериала, отправляемых на экспорт.Справочно: фумига́ция (от лат. fumigare — окуривать, дымить) —...
15.09.2017 Новости. Уборка картофеля на Алтае. Посевные площади картофеля во всех категориях хозяйств Алтайского края неизменны уже несколько лет и составляют 4, 7 тыс. га. В среднем в регионе ежегодно производится от 800 до 900 тыс. тонн картофеля в год, что позволяет не только полностью обеспечить край необходимыми объемами продукции, но и поставлять за значительные партии картофеля в другие регионы.Текущий год стал не самым благоприятным для урожая картофеля с точки зрения погодных условий, что не могло не сказаться на объеме урожая – аграрии озабочены.По оперативным данным, на настоящий момент убрано 15...
17.08.2017 Новости. О выявлениях нестандарта по госзаданию в Алтайском филиале ФГБУ «ЦОКЗ» в июле 2017 года. За июль при проведении плановых проверок по линии государственного контроля и надзора за качеством зерна и продуктов его переработки специалистами Управления Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай в Алтайский филиал ФГБУ «Центр оценки качества зерна» было представлено 27 проб крупы, для определения качества, безопасности и ГМО.По результатам проведенных исследований специалистами было выявлено 18 проб крупы, которые не соответствовали требованиям нормативной документации. Так, крупа...
17.08.2017 Новости. Исследование нестандартных образцов гречихи в лаборатории Алтайского филиала ФГБУ «ЦОКЗ». Алтайский край является крупнейшим регионом России по производству зерна гречихи, для Алтая гречиха – это особенная культура. Традиционно в испытательной лаборатории Алтайского филиала исследуют значительное количество образцов этой замечательной культуры, большинство из которых соответствуют требованиям действующих стандартов.Однако в июле текущего года специалистами Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выявлено 10 проб гречихи, которая не соответствовала требованиям ГОСТ Р 56105-2014...
17.08.2017 Новости. О работе отдела сертификации Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна». За семь месяцев 2017 года в отдел сертификации Алтайского филиала ФГБУ "ЦОКЗ" поступило более 710 заявлений и заявок на подтверждение соответствия продукции требованиям технических регламентов Таможенного союза: ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна», ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», 023/2011 «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей», ТР ТС 024/2011 «Технический регламент на масложировую продукцию», ТР ТС 033/201 «О безопасности молока и молочной продукции», ТР ТС...
17.08.2017 Новости. Новый урожай Алтая будет храниться в чистых складах. С учетом того, что старт уборки зерновых на Алтае дан 31 июля, Директор Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» Мария Шостак напоминает аграриям о необходимости создания в зернохранилищах надлежащих условий, т.е. о необходимости выполнения установленных требований к хранению продовольственного и фуражного зерна Техническим регламентом «О безопасности зерна» (ТР ТС 015/2011), утвержденным решением комиссии Таможенного союза № 874 от 9 декабря 2011 г.Как подчеркнул начальник отдела обеззараживания подкарантинных объектов...